A European Informational Website
learn more
Met voedselvergiftiging wordt meestal een toestand van ziekte aangeduid, veroorzaakt door het consumeren van eten, waarin zich een ziekmakende stof bevindt. Het eten van bewust door anderen vergiftigd voedsel of het eten van bekend giftige producten (b.v. paddenstoelen) is geen voedselvergiftiging in deze zin.